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alsace
18 décembre 2015

Le tour du mur paën du mont Ste Odile

Le tour du mur paën du mont Ste Odile
Un jour de 17 décembre 2015, temps sec et ensoleillé, 14°C (incroyable en Alsace!) mais idéal pour s'aérer les poumons et la tête. Ca fait longtemps que je voulais le faire, ce tour du mur païen du mont Ste Odile, ce sera aujourd'hui! En route pour une...
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16 décembre 2015

Au détour d'un petit marché de Noël....

Au détour d'un petit marché de Noël....
Petit tour au marché de Noël de Bouxwiller, petit village du nord de l'Alsace, tout en traditions, paré de petites échoppes où tout est fait main. De bonnes odeurs de vin chaud au détour des ruelles étroites bordées de maisons à colombages.... ...et je...
7 décembre 2013

Butter Bredele (ou petits beurres)

Butter Bredele (ou petits beurres)
La pâte à Butter Bredele est simple: mélangez 250gr de farine + 125gr de sucre + 125gr de beurre très mou + 4 jaunes d'oeuf (gardez les blancs, ils pourront servir dans la recette des macarons aux amandes ou des tuiles aux amandes) et malaxez le tout...
5 décembre 2013

Noël en Alsace

Noël en Alsace
L'Alsace est le pays de traditions de Noël et les marchés de Noël ont une réelle signification festive et symbolique. Strasbourg, élue Capitale de Noël revêt chaque année, fin novembre ses habits de lumière... Les restaurants et les boutiques ornent leurs...
24 octobre 2013

Ballade entre vignes et forêt par un bel après-midi ensoleillé

Ballade entre vignes et forêt par un bel après-midi ensoleillé
Le vignoble a revêtu son habit d'automne ; sous un rayon de soleil, il éclate de couleurs chaudes, un vrai régal pour les yeux... Paysages reposants qui permettent de se ressourcer au plus profond de soi-même... Un air de Toscane au milieu de l'Alsace...
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18 octobre 2012

L'été indien en Alsace

L'été indien en Alsace
Belle journée d'automne dans le vignoble alsacien... le temps des vendanges est arrivé (mais déjà bien installé! c'est moi qui suis en retard...) avec ses odeurs de jus de raisin fermenté, le "Neier Siasser" puis le "Neier Risser" (vin sucré et vin jeune...
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