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15 décembre 2015

Les rochers Coco et les bouchées Linzer à la confiture de framboise

Les rochers Coco et les bouchées Linzer à la confiture de framboise
Les rochers à la noix de coco rapée sont d'une simplicité extrême.... dont voici la recette: 2 œufs entiers + 100 g sucre semoule + 160 g noix de coco rapée. Mélangez tous les ingrédients puis mettez la pâte dans de petits moules à muffins (genre Flexipan)...
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27 novembre 2015

Les barquettes à la fraise, au chocolat ou à l'abricot

Les barquettes à la fraise, au chocolat ou à l'abricot
Qui s'en souvient? mais tout le monde! On a toutes acheté au moins une fois dans notre vie de Maman, les barquettes de Lu pour le goûter de nos choubidous ! Eh bien aujourd'hui, avec un petit moule sympa, on peut les faire "maison", sans additifs, ni...
20 octobre 2012

Confiture d'églantines (ou de cynorrhoddons)

Confiture d'églantines (ou de cynorrhoddons)
On en trouve partout au bord des chemins de promenade, dans les vignes ou derrière les vieilles granges. Et saviez vous que le fruit de l'églantier contient plus de vitamines C que le citron? Nos grand-mères utilisaient les fleurs d'églantines en infusion...
19 juin 2012

Le temps des cerises

Le temps des cerises
"Quand nous chanterons le temps des cerises et gai rossignol et merle moqueur seront tous en fête..." (Yves Montand) Voici quelques idées recettes très simples mais très savoureuses avec des cerises : :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) LA COMPOTE...
7 juin 2012

Confiture de lait "maison"

Confiture de lait "maison"
Pour faire une bonne confiture de lait "super easy", il faut: - une boite de lait concentré sucré et c'est tout! Disposer les boites de lait (autant en mettre quelques unes ) dans le fond d'une grande casserole; les caler avec un torchon, recouvrir d'eau...
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