Les champignons d'automne

Un moment de détente pour se promener et cueillir des champignons , être à l'air libre et écouter la nature...

Le premier champignon est le plus dur à trouver! Pour les suivants, c'est un jeu d'enfant!

Hum! la bonne poêlée en prévision... passés sous un filet d'eau , ils seront cuits dans une goutte d'huile d'olive, aïllés, salés et persillés juste ce qu'il faut en rajoutant une goutte de crème fraîche avant de les servir sur un nid de pâtes.... So Delicious !

Voici le résultat d'une heure de cueillette :-)

Comments

[evy-van-elsass]

Nous on n'a pas trouvé les mêmes... mais 6 kg de trompettes de la mort et chanterelles cendrées... qui ont fondu comme neige au soleil en les séchant devant le poele !!!

et qlq riquiquis pieds de mouton de la taille de pièces de 20 cts.

Je crois qu'on va y retourner ce week end, ils auront eu le temps de grossir un peu.



encore bonne cueillette si tu y retournes !



bizouilles



evy

[sophie]

pfffff !

en découvrant tes corbeilles j'ai comme une impression de "déjà vu"

dimanche dernier......

blague à part, c'est très appétissant !



sophie