7 juin 2012
Confiture de lait "maison"
Pour faire une bonne confiture de lait "super easy", il faut:
- une boite de lait concentré sucré et c'est tout!
Disposer les boites de lait (autant en mettre quelques unes ) dans le fond d'une grande casserole; les caler avec un torchon, recouvrir d'eau et faire cuire environ 1heure à petits bouillons....ou 30min à partir du sifflement de la soupape de la cocotte.
Il suffit de laisser refroidir les boites pour en consommer le contenu! (lorsque j'en entame une, je transvase la confiture de lait dans un pot en verre avec couvercle pour une meilleure présentation, et les autres se gardent dans le placard comme une autre boite de conserve!)
:-) :-) :-) :-) :-) :-) :-)
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