samedi 10 août 2013

Le Millionnaire

Une vraie tuerie! Le millionnaire (impossible de compter les calories, tellement il y en a et c'est pour ça qu'il s'appelle comme ça) est un gâteau façon Twix (les 2 barres qui coupent la faim). A servir en plat complet ;-) ou en petites bouchées à l'heure du thé, c'est mieux.(à faire la veille) voici la recette en trois épaisseurs: Pour la pâte sablée 180g de farine 120g de beurre demi-sel bien mou 1/2 sachet de levure  50g de sucre Mélangez tous les ingrédients à la main jusqu'à obtention d'une belle boule de... [Lire la suite]
Posté par A nouk à 23:34 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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mardi 9 octobre 2012

La crème de marrons pour les gourmand(e)s...

et c'est maintenant qu'il faut la faire! J'en entends déjà qui disent que c'est du boulot, que d'éplucher toutes ces châtaignes... soit! mais quand on sait comment s'organiser pour les préparer pour en faire de la crème, je pense que vous allez courir vers la première fôret pour en ramasser et essayer ma recette...  Après une belle promenade automnale dans les bois et un panier plein de pépites couleur chocolat,je me repose en épluchant l'enveloppe marron de la châtaigne; ensuite je les plonge dans l'eau froide et les mets à... [Lire la suite]
mardi 19 juin 2012

Le temps des cerises

"Quand nous chanterons le temps des cerises et gai rossignol et merle moqueur seront tous en fête..." (Yves Montand)   Voici quelques idées recettes très simples mais très savoureuses avec des cerises : :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) LA COMPOTE AUX CERISES peut accompagner une glace vanille, un biscuit à l'orange, un yaourt nature.... Faire chauffer 1kg de cerises dénoyautées + 200gr de sucre cristalisé ; lorsque le sucre a fondu, faire mijoter encore20 min à petits bouillons ( et en option on peut rajouter... [Lire la suite]