
Une bonne tarte aux fruits , c'est grace à une bonne pâte croustillante! Chez nous, la tarte aux mirabelles ou aux quetsches (prunes d'Alsace), c'est juste une bonne pâte et des fruits !
La recette de cette pâte, vous permet de faire 3 à 4 tartes (si vous n'en faites qu'une, préparez des portions de pâte avec le reste et congelez les).
Mélangez 500gr de farine, 1c à café de levure chimique (Backin), 100gr de sucre, 1paquet de sucre vanillé ou 1c à café de vanille en poudre, 100gr de beurre fondu,1 oeuf et un peu de lait tiède (...
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