mardi 9 octobre 2012

La crème de marrons pour les gourmand(e)s...

et c'est maintenant qu'il faut la faire! J'en entends déjà qui disent que c'est du boulot, que d'éplucher toutes ces châtaignes... soit! mais quand on sait comment s'organiser pour les préparer pour en faire de la crème, je pense que vous allez courir vers la première fôret pour en ramasser et essayer ma recette...  Après une belle promenade automnale dans les bois et un panier plein de pépites couleur chocolat,je me repose en épluchant l'enveloppe marron de la châtaigne; ensuite je les plonge dans l'eau froide et les mets à... [Lire la suite]