vendredi 6 décembre 2013

Vin chaud alsacien pour réchauffer les coeurs!

Rien de tel qu'un bon vin chaud ! Pour bien commencer cette période de Noël, je vous livre la recette de ma Grand'mère: Il vous faut: -1 orange (non traitée) et 1 citron (non traité) coupés en rondelles puis encore en 4. -Faire chauffer 20cl d'eau et 10 morceaux de sucre + 1 bâton de cannelle + 1 anis étoilé.  Ajoutez 30cl de vin blanc, 75cl de bon vin rouge (le secret d'un bon vin chaud est d'utiliser ....un bon vin rouge!), les morceaux d'orange et de citron et continuez à faire chauffer. Retirez du feu juste avant... [Lire la suite]
Posté par A nouk à 11:48 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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jeudi 5 décembre 2013

Noël en Alsace

L'Alsace est le pays de traditions de Noël et les marchés de Noël ont une réelle signification festive et symbolique. Strasbourg, élue Capitale de Noël revêt chaque année, fin novembre ses habits de lumière...  Les restaurants et les boutiques ornent leurs façades à leur image ...     Champagne ! Chez nous, les bébés sont déposés dans les maisons par des cigognes... ;-) Au détour des ruelles aux pavés anciens , bordées de maison à colombages de la Petite France, des odeurs agréables de pains... [Lire la suite]