lundi 30 novembre 2015

Ze famous Rainbow Cake !

Yes! I do it too !  Depuis le temps que je voulais le réaliser.... eh bien, voilà, c'est fait! J'ai fait un petit mix de plusieurs recettes et pour un gateau de diamètre 20cm,il vous faut: - battre en mousse 5 oeufs entiers + 430gr de sucre fin (j'ai utilisé le Kitchenaid et son fouet) jusqu'à doubler le volume initial, - puis rajouter alternativement dans le bol (le fouet tourne toujours!) le mélange de 350gr de lait + 220gr de beurre fondu d'un coté et le mélange de 430gr de farine + 1ccafé de levure chimique de l'autre... [Lire la suite]

dimanche 29 novembre 2015

un Sandwich Cake pour l'apéro entre amis

Pour l'apéro je voulais proposer autre chose que les traditionnelles cacahuètes, petis salés ou encore olives noires, j'ai trouvé une super recette de sandwich cake.  Des tranches de pain suédois, du fromage blanc aux herbes, un concombre, du saumon fumé et pour la déco, de la ciboulette, des tomates cerises et des feuilles de basilic.  Waouh, le rendu est chouette !... et je ne vous raconte pas la dégustation, j'ai bluffé tout le monde ;-)      
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vendredi 27 novembre 2015

Les barquettes à la fraise, au chocolat ou à l'abricot

Qui s'en souvient? mais tout le monde! On a toutes acheté au moins une fois dans notre vie de Maman, les barquettes de Lu pour le goûter de nos choubidous !  Eh bien aujourd'hui, avec un petit moule sympa, on peut les faire "maison", sans additifs, ni colorants ou conservateurs : Ingrédients: 2 jaunes d'oeuf + 60gr de sucre + 80gr de farine + 60gr de beurre fondu , le tout à mélanger 2min au Thermomix. Rajouter délicatement les blancs en neige ferme. Faire cuire 10min à 180°C, démouler, laisser refroidir et remplir la petite... [Lire la suite]
jeudi 26 novembre 2015

Marouflage d'une chaise de bistrot

J'adore l'idée de donner une seconde vie (voire une triple ou plus) aux objets; ici une très très vieille chaise de bistrot de chez ma grand mère qui tenait le "café-tabac-bistrot-bar-cabine téléphonique" du village :-) Un peu de papier japonais (Rougier&Plé), une paire de ciseaux, du vernis-colle, un pinceau et ça donne ça:   un mélange de dentelles, de notes de musique et de formes géométriques... avec l'approbation de Monsieur Lewis, le petit teckel à poils durs de la maison ! (j'ai eu beaucoup de chance; à... [Lire la suite]
Posté par A nouk à 10:56 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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mardi 24 novembre 2015

Exposition "Calligraphie de Noël"

Je vous conseille une petite escapade visuelle pour les amoureux de calligraphie sur le thème de Noël...Deux calligraphes professionnelles, Denise Lach et Liliane Buchi se servent de différents types de calligraphies pour exprimer ce que représente Noël pour elles, à travers des textes profanes et religieux. Un véritable voyage artistique et lumineux pour donner sens au message et à la joie universelle de Noël.   ohhh, ça donne envie de s'y remettre !  et pourquoi pas en discuter autour d'un bon petit café entouré... [Lire la suite]
Posté par A nouk à 17:06 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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